Location: Shanghai
Salary: 600000-660000CNY
Industry: Consumer goods
Function: Operations

Company Overview

全球零售巨头,百亿业务体量

Job Description

一、公司经营发展管理
(1)根据公司总体战略,制定餐饮业务的年度、季度及月度运营计划,明确经营目标、营销策略和服务标准。
(2)监督并执行运营计划,确保各项任务按时按质完成,及时调整策略以应对市场变化。
(3)品牌整体的视觉呈现及维护,各种品牌事件曝光、品牌宣传规划、话题事件打造,提高品牌知名度和市场占有率等。
(4)管控业务费用以及运营成本,实现部门的营业收入指标和利润指标。
二、餐厅门店运营管理
(1)提升餐厅门店环境氛围,营造良好的工作氛围,提高员工工作积极性,控制离职率,强化品牌价值观。
(2)负责餐饮团队的组建、培训、考核及日常管理工作,提升团队的专业素养和服务水平。
(3)建立健全激励机制,激发员工积极性和创造力,营造良好的工作氛围和企业文化。
(4)与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。

职位要求
1. 理解并认同无印良品企业理念;
2. 有卓越的战略规划能力、有破局思维,能敏锐把握市场动向及发展机遇;
3. 有框架性的策略思路、能多路径、整合资源推动业务达成;
4. 有领导力:有人格魅力、建立组织的协作共创、有团队建设的能力、有预测与应对能力、组织认同;
5.个人品质:诚实正直、有责任心、自信心、知识储备丰富、学习能力、适应能力强;
6. 有大型连锁餐饮公司、5-10年以上同岗位经验,有带领100人以上团队经验;

Job reference: 23480

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