Job Description
职责描述:
1、根据技术立项情况,开展项目有关的应用实验和研究试验。;
2、根据公司的发展规划,结合市场发展趋势,进行新产品开发
3、根据现有资源和推广要求,进行产品的概念、配方、工艺等计划、方案设计,快速准确的完成各类实验;准确进行数据及产品输出呈现;
3、熟悉原辅料特性,对口感敏感,快速应用呈现各种餐饮类产品(如果汁浓浆类);原辅料测试及应用;新概念的创新开发等;
4、具有较强专业知识储备和实践经验,解决技术疑问,配合销售拜访相关客户做技术支持;
5、准确、全面的记录实验数据和汇总实验结果,整理实验成果报告,配合编制推广文案和成果推广。编制成果推广或呈现方案,对客户进行技术服务,解决技术疑问(包括产品呈现、数据呈现)。
6、快速反应,完成上级领导交办的其他事项。
任职要求:
1. 食品科学、化学相关专业,本科及以上学历;
2. 10年以上果汁浓浆经验,熟悉相关原料在饮品的应用;
3. 能跟踪新品流行趋势,具备敏锐的洞察力和想象力,具备应用公司原料打造流行新品的能力;
4.了解产品生产工艺和相关法律法规、能适应快节奏工作模式;
5. 喜欢食品技术工作,喜欢美食,较强的感官嗅觉;
6. 思维开阔,良好的团队合作精神和工作主动性。